Premier
鮮魚のカルパッチョ ブーケ仕立て
Deuxieme
鴨のロティ 分葱と柿のマリアージュ
Soup
焼き芋のポタージュ カプチーノ風
Poisson
金目鯛のポワレと天使の海老ベニエの二重奏
Granite
ブラッドオレンジのグラニテ
Viande
牛フィレのグリエとフォアグラのポワレ トリュフ香るソース
Dessert
ウ・ア・ラ・ネージュ
お一人様 ￥10,000（税別）
※季節の食材を使ってご用意いたしますので、変更する場合がございます。
アレルギーをお持ちの方は、事前にご連絡下さい。
また、ご希望の方は5日前までにご予約をお願い致します。
