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2017.09.01.Fri

皆様こんにちわ♪

本日ご紹介致しますのは、カフェの月替わりワンプレートのご紹介を致します!

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ご飯と相性抜群の“チキン南蛮 タルタル添え、旬のきのこを使ったエビときのこのアヒージョと

かぼちゃのサラダ”になります(^^)♪

今月も女性に人気のワンプレートに仕上がっております!!

是非、コエナカフェにお立ち寄りくださいませ☆彡

2017.08.31.Thu

ブログをご覧頂きありがとうございます!

 

本日は、この季節にピッタリの“炊き込みご飯”をご紹介致します。

ふっくら♪と炊き上げたご飯に塩焼きにした“鮎”と“山椒”を添えます。

 

『鮎ご飯』です!

和づくしのコース料理《和の極み》でご賞味いただけます!

 

さらに!今からの季節は“子持ち鮎”になるので、お米に鮎の卵を混ぜ炊き込みます。

ふっくらご飯にプチプチ卵…楽しい食感です!

 

“有馬山椒”で煮込んだ鮎も添えてありますよ♪

 

これからの季節いろいろな鮎をお楽しみください!

 

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