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2015.07.11.Sat

ブログをご覧いただきありがとうございます♪

今日もとても暑い一日でしたね…もう梅雨はあけたのでしょうか?

いよいよ夏本番になりそうですね!!

披露宴でのお料理も夏メニューが登場しています♪

こちらの写真をご覧ください。

 

ZMS_001

『あっ!見た事あるっ!』と思われた方もいらっしゃると思います。

この写真はフランスのサン・マロ湾に浮かぶモンサンミッシェルです。

世界文化遺産にも登録されている修道院で、この湾で捕れるムール貝は

夏に収獲が始まり最高品質とされています。

身はとろけるような食感で滑らで柔らかく、甘味のある豊かな味わいが

特徴です♪♪

ムール貝 養殖

こんな風に収獲しているんですよ♪

 

アルシオーネコート佐野ではモンサンミッシェル産ムール貝を輸入して

季節メニューに取り入れました!!

皆様にも是非召し上がって頂きたいと思っています。

 

7月12日(日)は『月に一度のスペシャルフェア!!』です。

ハーフコースの試食もご準備してお待ちしております!

心よりご連絡お待ちしております。