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2019.01.07.Mon

ブログをご覧いただきましてありがとうございます。

温かい前菜の人気のあるメニュー、結婚式では王道のお料理「フォアグラのポワレ」。

表面はカリっと焼いており、冬が旬のかぶを3種類の調理法で仕上げて、付け合わせにしております。

ソースも3種類使っておりますので、いろいろな味が楽しめますよ。